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Non perdere l'occasione, partecipa la Macfrut Forum che si terrà a Cesena – Sala dei Tre Papi – il 22 Settembre p.v. ORE 10,30. 

LA PARTECIPAZIONE E' RISERVATA AGLI ISCRITTI  ON LINE DAL SITO www.macfrut.com/forum

Programma:

Sessione 1 – AGROTER

FRUTTA E VERDURA NEL SUPERMERCATO DEL FUTURO

Alla riconquista del cliente fra emozione e ragione

Ore 10.30 – Introduzione di Roberto Della Casa & Daniele Tirelli

Ore 11.00 – La forza dell’emozione di fronte al ruolo della ragione. Ne discutono:

•          Tammy Blank, POPAI International (USA) – il futuro del reparto ortofrutta nella distribuzione statunitense

•          John Ryan, Retail Week (Regno Unito) – Verso un nuovo ruolo dell’ortofrutta nella distribuzione britannica

•          Elena Urzhumova,  Spar Volga (Russia) – Cosa è cambiato e cosa cambierà nella distribuzione russa dopo l’embargo

•          Juan Carolus Brown, Fedefruta (Cile) – l’evoluzione del ruolo dei berries nella distribuzione internazionale

•          Andrea Battagliola, La Linea Verde (Italia) – dalla IV gamma ai freschi pronti vegetali, una nuova categoria per il reparto ortofrutta

•          Giuseppe Iasella, Coop Italia (Italia) - il reparto ortofrutta del futuro secondo Coop

Case History: Grand Frais (Francia), nasce un nuovo format specializzato sui freschi e freschissimi

Case History: Washington Fruit (USA), dai prodotti alle categorie per qualificare i consumi dell’ortofrutta

Ore 13.00

Light Lunch offerto dagli Sponsor

Sessione 2 – CSO

PRESENTE E FUTURO DELLE PROMOZIONI IN PUNTO VENDITA: esperienze a confronto

Ore 14.00 Presenta e introduce Mike Knowles - Eurofruit Magazine

Ne discutono:

•       Willem Van Staden - Commercial Manager Al Jazeerah Supermarket (Arabia Saudita) -Le esperienze in Arabia Saudita

•       Jetta Van den Berg - Presidente Savid (Repubblica Dominicana) - Fair Trade e Biologico

•       Javier Gilardi- Industrial Manager (Peru’) – Le esperienze del Peru’

•       Claudio Mazzini - Responsabile acquisti  ortofrutta Coop Italia – Il caso Coop Italia

•       Frida Doveil – Amministratore Delegato Fragile - L'estetica delle differenze

Sessione 3 - CSO

L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA STRUMENTO STRATEGICO PER CONQUISTARE I  MERCATI

Presenta e introduce:  Greg Johnson  Editor di “ The Packer “– USA – Testata leader mondiale del settore

Il ruolo della tecnologia in Case History di successo – Angelo Benedetti – Presidente UNITEC

Ore 16.45 - Evoluzione del mercato delle ciliegie: esperienze a confronto (tecnologia, packaging, standardizzazione) VIDEO INTERVISTE

•       Esperienza Turchia – Huseyin Balci –General Manager– Balci Tarim

•       Esperienza Cile -   Hernan Garces –General Manager– Sociedad San Francisco Lo Garces

•       Esperienza USA  - West Mathison – President – Stemilt

Ore 17.15 Amar Ramudin – Hull University – Uk esperto mondiale di logistica e filiera agroalimentare. “dalla forchetta al campo”: una nuova prospettiva di analisi per la filiera agroalimentare.

Ore 17.30 - Packaging innovativo, qualità, sostenibilità e logistica

•       Pierre Riou – Sep Des Vergers Riou – Direttore (Francia)

•       Prof Riccardo Manzini – Dipartimento Ingegneria Industriale Università di Bologna. – Razionalizzazione logistica e sostenibilità ambientale: esperienza CPRSYSTEM

•       Filipp Lowette  - General Manager BFV (Benelux)  Il successo globale Conference

•       Francisco Borras - General Manager Anecoop - Spagna

Maggiori info:

International Plant Analysis and Diagnostics srl
Via Einstein - Loc. Cascina Codazza -26900 Lodi - +39 0371 4662535

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